niedziela, 23 marca 2014

Rozkręcamy się?;)
 Chwila czasu jest więc nowy post powstanie.
Dziś ponownie A. zawładnie kuchnią, a tym razem w roli głównej szybka VEGAŃSKĄ pizzerka na deszczową wiosnę.
Potrzebujesz:
W misce wyrabiamy ciasto ( szklanka mąki,3/4łyżki wody oraz oleju, pół łyżeczki soli) następnie ugniatamy-rozdzielamy na pół. Wychodzą tym sposobem dwie średnie pizzerki (ciasto rozwałkować na grubość 2mm). Na rozgrzaną patelnie dodajemy pół łyżeczki oleju po czym kładziemy rozwałkowane ciacho na pizzerkę. Smażymy na wolnym ogniu tak aby nabrało ładnego lekko brązowego koloru. Gdy upieczemy po obu stronach ciasto wówczas smarujemy koncentratem pomidorowym oraz posypujemy ziołami (wedle uznania) zarówno jak i kładziemy na to warzywa jakie tylko chcemy. Nakrywamy patelnię pokrywką i odczekujemy jeszcze 2-3min. 
Czas trwania: ok 20min  
Smacznego;)

ps. fota z odkurzacza;D odkurzacz górą ;D

sobota, 22 marca 2014

Z małą przerwą z wielką werwą;)

Miało być coś o jedzeniu;) Zatem dzisiejszy post takowy będzie;)
Prezentując szybki wegański obiad na sobote.

Farsz: cebulę, marchewkę, kalafior, fasolkę zieloną, brukselkę kroimy drobno- dusimy na patelni dodając  
          wodę oraz olej. Następnie wsypujemy sól,pieprz oraz rozmaryn. Kolejno dodajemy odrobinę octu
          jabłkowego oraz sezam. Dusimy jeszcze na patelni przez 5min

Ciasto: 1szklanka mąki, pół łyżeczki soli, 3/4 łyżek oleju oraz wody.
            Ugniatamy. formujemy małe placuszki, dodając do środka farsz. Za pomocą widelca
            zamykamy/dekorujemy brzegi;)


W nagrzanym piekarniku do 170st. pieczemy przez ok.25min

Gotowe! 
Smacznego;)